Minggu, 23 November 2014

Manfaat Minum Kopi

Sejatinya, ada dua jenis minuman yang paling banyak dikonsumsi oleh setiap orang diseluruh dunia, yaitu, kopi dan teh.


Kedua minuman ini, masing-masing dikenal memiliki manfaat bagi kesehatan. Meski demikian, belum pernah aa kata sepakat untuk memutuskan minuman mana yang lebih baik.

Namun, seperti dilansir laman Times of India, ada beberapa manfaat kesehatan dan alasan utama yang membuat setiap orang harus menikmati secangkir kopi setiap hari.

1. Antioksidan

Kopi diketahui banyak mengandung antioksidan yang sering dipercaya dalam mengembalikan energi tubuh dan merasa lebih segar.

2. Menjaga Kondisi Hati

Kopi diketahui memiliki sifat baik untuk menjaga kondisi hati, terutama bagi orang-orang yang sering minum alkohol.

3. Mengusir Stres

Orang yang minum kopi setiap hari sering mengatakan bahwa hanya dengan mencium aroma kopi, dapat meringankan beban mereka dari stres dan ketegangan.

4. Mengurangi Risiko Kanker


Kopi dipercaya dapat membantu mengurangi risiko kanker (baik itu kanker kulit ataupun kanker prostat). Meski belum ada jaminan bahwa hal itu telah terbukti, namun tidak ada salahnya menikmati secangkir kopi setiap hari.

5. Mengurangi Risiko Diabetes dan Parkinson

Minuman Kopi dikenal memiliki manfaat untuk mengurangi faktor risiko terhadap penyakit diabetes dan Parkinson

Sperma Lebih Lincah Kalau Anda Minum Kopi Hitam di Pagi Hari

Tampaknya bagi banyak orang Minum kopi di pagi hari sudah menjadi kebiasaan. Dan menurut beberapa penelitian, kebiasaan minum kopi hitam di pagi hari dapat membuat sperma pria makin lincah.
Minum secangkir kopi di pagi hari, bagi para pecandu kopi, bisa mendongkrak gairah dan semangat untuk beraktivitas. Tak hanya itu saja, menurut penelitian yang dilakukan oleh University of Sao Paulo, di Brasil, menemukan bahwa jika minum kopi pahit di pagi hari juga bermanfaat untuk kesuburan pria.
Hasil penelitian dalam Journal of the American yang telah dipublikasikan pada konferensi Society for Reproductive Medicine di San Antonio, menyebutkan bahwa kopi hitam bisa meningkatkan kesuburan pria dan bisa membuat sperma berenang lebih cepat.
Seperti dilansir oleh iscco.org, kelompok peneliti studi dari University of Sao Paulomenyebutkan bahwa dibanding pria yang tak pernah minum kopi di pagi hari, pria yang rutin minum secangkir kopi setiap pagi memiliki sperma yang dapat berenang lebih lincah.
Studi tersebut dilakukan pada 750 pria yang akan melakukan vasektomi (kontrasepsi bedah untuk pria) dan dibagi berdasarkan jumlah kopi yang dikonsumsi menjadi empat kelompok. dengan ukuran skala cangkir kopi 100 ml.
Empat kelompok tersebut adalah klompok peminum kopi berat (lebih dari 6 cangkir perhari), peminum kopi (antara 4-6 cangkir perhari), peminum kopi ringan (antara 1-3 cangkir kopi per hari), dan yang terakhir kelompok yang tidak minum kopi.
Hasilnya, dibandingkan partisipan pria yang tidak minum kopi, partisipan yang minum kopi secara teratur setiap hari (1-3 cangkir kopi perhari) memiliki kualitas sperma yang jauh lebih banyak.
Kandungan kafein yang terkandung dalam kopi, menurut peneliti. dapat membantu sperma berenang lebih cepat dari sampel sperma, untuk membantu meningkatkan proses IVF (in-vitro fertilization), metode yang digunakan yaitu metode pembuahan di luar rahim.
Tapi ingat, sebaiknya jika minum kopi kadar gulanya harus sedikit, bukan seperti kebanyakan orang Indonesia yang biasa memberikan gula terlalu banyak.
Apabila minum juga dapat meningkatkan serangan stroke akibat kerusakan pada dinding pembuluh darah, apabila mengkomsumsinya secara berlebihan. Dan pada wanita hamil dapat meningkatkan denyut jantung, menyerang plasenta, masuk ke dalam sirkulasi darah dan yang lebih parahnya lagi bisa menyebabkan kematian.


Kopi Arabika

Kopi Arabika merupakan tipe kopi tradisional dengan cita rasa terbaik. Sebagian besar kopi yang ada dibuat dengan menggunakan biji kopi jenis ini. Kopi ini berasal dari Etiopia dan sekarang telah dibudidayakan di berbagai belahan dunia, mulai dari Amerika Latin, Afrika Tengah, Afrika Timur, India, dan Indonesia. Secara umum, kopi ini tumbuh di negara-negara beriklim tropis atau subtropis. Kopi arabika tumbuh pada ketinggian 600-2000 m di atas permukaan laut. Biji kopi Arabika adalah yang paling langka dan bernilai dalam berbagai kopi, memiliki kadar cafeine yang lebih rendah dari Kopi Robusta.

Berikut ini adalah ciri khas kopi arabika secara umum :

  1. Memiliki rasa asam yang khas. Seberapa asam rasanya akan cukup bervariasi antara jenis arabika yang satu dengan yang lainnya.
  2. Memiliki aroma yang khas dan sedap.
  3. Rasanya pahit dan mantap. 
  4. Kadar kafein 50% lebih sedikit daripada kopi robusta


Kopi arabika akan sangat cocok bila di konsumsi dengan campuran susu/cream.